[스크랩] 평택 마당한정식

 오랜만에 언니들이 다모이게 되어 주변 맛집을 검색하고 추천을 받아 평택합정동에 있는 마당 한정식집을 예약했다.

리뷰도 비교적 맛있다고들해서 나름기대를 하면서 찾았다. 좋은 음식을 맛나게 대접해서 기억에 남는 모임이 되기를 기대하면서 ...

그래도 중간정도의 가격은 멋어야 되지싶어 일인당3만원하는 뜰 정식을 시키고 레디고~ 기대감은 가득차고 음식들이 들어오기 시작했다. 다른 한정식과 다르게 음식들이 줄줄줄 빨리들어온다. 자리정리하고 먹기도 전에 다른 음식들이 바쁘게 들어온다.

기본 상차림으로 초장과 간장 그리고 물잔이 들어왔다.

잡채와 샐러드

처음 이것이 들어왔을 때까지는 그냥 배가 고픈 상태였고 다른 곳과 별반 틀리지 않아 별로 느끼지 못하였다.

생각해 보니 나온 음식들중에 이 부침개가 그래도 가장 맛이 있었던것 같다. 매콤하고 간이 맞은 듯하다.

그 다음 부터 나오는 음식들은 색깔만 다른 소스에 다 같은 맛을 내고 있다. 이건 뭐밍?

탕평재도 그냥 김가루 올려 놓은 정도의 맛이 나고

묵도 심심하고 물김치는 그래도 좀 나은 듯하다.

흑임자죽도 뭐 넣었는지 느끼하다. 너무 니글니글해서 옆에 보이는 열무김치에 보리밥 한그릇 비벼먹고 싶은 심정

대체 뭘 넣어 이렇게 니글거리지 했는데 지금 생각해 보니 소금간을 하지 않은 듯했다.

회는 신선했다. 아마도 이것은 간을 할 필요한 없는 관계로다 맛이 괜찮았지 싶다.

오리도 해파리냉채도 당체 무슨 맛인지 알 수 없는 맛이다. 우리들이 강한 맛에 길들어져서 그런지는 모르겠지만 이건 당체 형용할 수 없는 맛들의 향연이였다. 겨자를 넣었음 겨자 맛이 나야 하는데 안난다. 색깔만 표가 나서 이것이 해파리냉채인지 오리냉채인지 구별이 될 정도

새우는 비교적 사이즈가 크고 먹을만한편이였다. 하지만 이것도 같은 소스를 사용해서 느끼했다.

역시 니글니글한 음식

지금까지 먹은 것들이 너무 느끼해서 낙지볶음이 나왔을땐 다행이다 싶었으나 색깔은 매콤하니 맛나보이는데 이것도 간이 안되어 있다. 이 사람들 소금을 넣는 것을 잊었나 보다. 혹시 우리가 짜게 먹는 것이 아닐까 생각하는 사람들을 위해 설명하지면 우린 비교적 심심하게 먹는 편이다. 낙지볶음은 고춧가루에 그냥기름으로 만 볶은 듯하다. 이런맛은 처음이다.

 장어를 튀겨 소스를 올려놓은 이것도 역시 느끼하다.

 불고기 아무맛도 안나고 느끼하다. 무슨 이런일이... 우리나라 주부들 중에 불고기 간을 모르는 사람은 거의 없을 듯한데 이건 뭐 설명을 못하겠다. 거의 먹지 않고 나누고 나온 듯하다.

전체 음식중에 밥이 제일 잘 되었는 듯하다.

 참 모양새는 그럴듯하게 보이는 모습이 다인곳인 듯하다. 음식이 제맛을 발휘하지 못한다고 해야하나 암튼 다 먹고 느낀 것은 음식들이 간이 안맞다는 것이다. 여름음식들은 비교적 어딜가나 조금은 간간하다. 그래서 짜서 못먹고 오는 음식들이 조금씩 있기도 할때가 있었다. 그런데 이곳은 소스가 올라간 음식들은 다 느끼하고 밍밍하다. 새콤하고 달콤해야 하는 것도 밍밍하고 매콤해야 하는 것도 역시 밍밍하다. 함께 온 언니 전에 왔을 때와 맛이 다르다고 한다. 한상에 12만원을 주고 먹은 한정식 보기만 그럴싸하게 보이고 맛은 형편없었다. 이곳은 두번을 가지 않을 듯하다. 오죽하면 언니들이 서빙하는 이모에게 혹시 젓갈이 있냐고 있으면 좀 달라고 했다. 근데 그것도 없다고 한다.

 한정식집을 찾아서 명성에 비해 맛이 없다는 집은 이었지만 이곳은 맛이 있다 없다의 문제가 아니라 밍밍하고 느끼한 것이 전부다. 참특이한 경험이다.

출처 : 글루쓰기 우리들의 작은여행

글쓴이 : 나마스테 원글보기

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